桜餅の葉っぱは食べる?それとも食べない?あなたはどっち!

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桜の花が咲き始めると、
なぜか桜餅が食べたくなる。

そういう人がいるくらい、
日本人には馴染み深い桜餅

ところがいざ桜餅を食べる時に、
いつも悩んでしまうのが、
桜餅に巻かれている葉っぱを、
食べるか食べないかということです。

実際のところ、
桜餅の食べ方のマナーとしては、
食べる、食べない、
どちらが正しいのでしょうか?

そこで今回は、
桜餅の葉っぱはどうするのが正しいのか?
という悩ましい問題について、
お話ししましょう!

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桜餅の葉っぱは食べる?それとも食べない?

桜餅の葉っぱを、
「食べる派と食べない派」
に分かれますが、
どちらにも言い分があるようです。

◆食べる派の意見
・あんの甘味と葉の塩味が合うから
・葉を剥がして食べにくいから
・食べられるものは全て食べる

◆食べない派の意見
・葉は飾りだから
・葉の舌触りが悪く感じる
・葉の茎を食べるのに抵抗がある

私個人は食べない派ですが、
どちらの言い分も、
もっともに感じて困ってしまいます。

では一体、
どちらが正しいのでしょうか?

答えはズバリ!
現在の桜餅の葉っぱは、

食べても食べなくてもいい!
自分が美味しいと思う食べ方をする!

ということが正解となっています。

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ちなみに桜餅で有名な、
関東の「長命寺」や
関西の「道明寺」では、
葉っぱは外して食べることを
オススメはしています。

が、食べても問題ないとしていますし、
大手菓子メーカーでは、
桜餅の葉っぱを食べることが前提
作られているようです。

つまり作る側にとっても、
桜餅の食べ方に、
これといった決まりやマナーは無いんですね。

なんだかホッとした結果でした。

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桜餅の葉っぱに毒があるって本当?

あなたは桜餅の葉っぱには、
「毒があるから食べない方がいい」
という話を聞いたことありますか?

これは桜の葉を、
塩漬けにすると生成される、
クマリンという物質のことを指しています。

このクマリンは、
桜餅特有の香りの正体ですが、
肝毒性を持っているため、
長期間過剰摂取する場合、
肝機能を弱めるとされています。

そう聞くとちょっと、
桜餅の葉っぱを食べることが、
心配になっちゃいますよね。

しかしクマリンは、
人参やミカン、グレープフルーツなど、
他の食品にも含まれている物質です。

1日に何十個も桜餅を食べない限り、
一日の許容摂取量を超えることは、
まずないんですね。

なので桜餅の葉っぱは、
口にしても全く問題ありません!

安心して食べて下さいね。

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まとめ

桜餅の葉っぱは、
食べても食べなくても
とくに問題はなく、

マナー違反だったり、
失礼にあたる事は無い

ということがわかりました。

これからはお呼ばれの席で、
桜餅が出てきても、
葉っぱをどうするか、
迷うこともありませんね。

桜餅の食べ方は、
自分が美味しいと思うとおりに食べるのが正解!

もし桜餅の葉っぱで、
迷っている人がいたら、
ぜひこの事を教えてあげて下さいね。

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